Du liebst den intensiven Geschmack von Wildgerichten? Unser Wildgewürz mit Thymian, schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern macht deinen Braten von Reh, Wildschwein oder Kaninchen noch aromatischer. Wenn du das Fleisch in Rotwein oder Buttermilch einlegst, fügst du einfach etwas von unserer Wildgewürzmischung dazu – mindestens 24 Stunden ziehen lassen. Für ein noch kräftigeres Aroma kannst du noch frische Kräuter wie Rosmarin und Salbei hineinlegen.
Auch perfekt zum Marinieren von Lamm-, Rind- und Schweinefleisch!
