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Was ist der Unterschied zwischen Ätherischen Ölen und Duftölen?

Ätherische Öle sind natürliche, aus Pflanzen gewonnene Öle mit therapeutischen Eigenschaften. Sie werden durch Destillation oder Kaltpressung extrahiert und dienen oft der Aromatherapie oder Hautpflege.

Duftöle bestehen meist aus synthetischen oder gemischten Duftstoffen und haben keine therapeutische Wirkung. Sie werden hauptsächlich für Parfums, Kerzen oder Raumdüfte verwendet.

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Pfeffer Grün

ganz
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Beschreibung
Sehr aromatisch, würzig mild. Für Steaks, Pfeffersoßen, Suppen, Salaten und zum Käse. Durch seine milde schärfe sehr beliebt zum Nachwürzen oder als Tischgewürz. Die ganzen Pfefferkörner eignen sich für die Pfeffermühle oder zum Zerstoßen im Mörser.
Interessantes und Wissenwertes
Er ist der aromareichste Pfeffer. Frühreif und von Hand geerntet, sorgsam im Schatten bei warmem Wind getrocknet, ergibt er ein unvergleichliches Aroma. Er wird überall dort verwendet, wo das Aroma überwiegen soll. Weiches kostbares Korn, das man fast mit dem Finger zerdrücken kann.
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