Was ist der Unterschied zwischen Ätherischen Ölen und Duftölen?

Ätherische Öle sind natürliche, aus Pflanzen gewonnene Öle mit therapeutischen Eigenschaften. Sie werden durch Destillation oder Kaltpressung extrahiert und dienen oft der Aromatherapie oder Hautpflege.

Duftöle bestehen meist aus synthetischen oder gemischten Duftstoffen und haben keine therapeutische Wirkung. Sie werden hauptsächlich für Parfums, Kerzen oder Raumdüfte verwendet.

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Brasil Gewürz

Gewürzmischung

Artikelnummer: 1146

Menge:

50 g

3,20 €

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Grundpreis 1 KG: 64,00 €

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Beschreibung: Nach brasilianischem Rezept gemischt. Für original brasilianischen Rahmbraten. Originalrezept wird mitgeliefert. Gibt dem Fleisch und Soßen einen kräftig-würzigen Geschmack.
Zutaten: Zwiebeln, Karotten, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, SENFKÖRNER, Koriander, Rosmarin, Muskatnuss, Ancho-Chili, Paprika, Thymian, Oregano, Basilikum, Pastinaken, Petersilie, Orangenschalen, Liebstöckel, Majoran, Lorbeerblätter, Bohnenkraut.
Allergene: Senfkörner.
Rezepte: Rezept: 1 Kg ausgebeinter Schweinekamm kräftig würzen, in Bratfolie 1-2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Fleisch mit Champignons und 0,1 L Wasser im Bräter bei 200° C ca. 2 Std. braten. Braten herausnehmen und mit Schmelzkäse dick überstreichen, in einer feuerfesten Form 15 min überbacken. 1 Becher Rahm in den Bratensaft einrühren, nachwürzen, salzen und Soße binden.